近年来，安徽省利辛县展沟镇充分发挥地理位置优势，带领百姓规模养殖肉牛，拓宽产业发展思路，为当地群众增收致富加添“牛劲”。
展沟镇苏湾村把发展特色养殖产业引导群众增收致富的着力点，大力发展养殖产业，逐渐步入标准化建设，规范化饲养，产业化经营的发展轨道，成为乡村振兴、兴村富民的主导产业。
走进展沟镇汤国云养殖场，远远便听到此起彼伏的牛叫声一座座宽敞整齐的高标准养殖圈舍连片排列，汤国云正忙着加工饲料、清理料槽、喂草换水、清扫圈舍……圈舍里的肉牛体格壮硕、肌肉丰满，悠闲地甩着尾巴、咀嚼饲料。
汤国云在经过多次考察学习后，发现牛肉在市场上受欢迎度高，便建起养殖场，开始养殖黄牛。她不断摸索养殖方法，勤学善思的她很快就掌握了技术，养殖场的牛也从开始的5只发展到现在的200多只，产业效益日渐明显。
“我饲养的是黄牛，这个品种适合我们本地的气候，生长速度比较快，抗病强，肉质口感方面比较好。”汤国云介绍道，“2023年县里的养牛政策出台以后，通过‘惠农e贷’的资金支持，合作社养殖规模进一步扩大，存栏量达到200多头。未来，我养牛的信心更足了……”
黄牛养殖具有适应能力强，抗病力好，肉质好等特点。每只黄牛每年可以长200公斤左右，一头牛的纯利润可达6000元左右。
养牛致了富，汤国云也没有忘记带动村里的其他人致富。“周边村庄的一些群众，年纪大，文化程度不高，无法外出打工。来我们这边养牛，包吃包住，一个月是3000块左右。”汤国云的养牛场解决了当地群众的就业问题，为周边群众开辟了增收渠道。同时，养牛需要大量的秸秆、红薯苗等饲料，养牛场全部向当地群众收购，当地群众无不点赞。
除了合作社，展沟镇养牛个体户也有很多。下一步，展沟镇将探索小规模、大群体的发展思路，持续推动肉牛产业链发展，强化基础支撑与技术保障，同时加强招商引资，引进肉牛屠宰与精深加工龙头企业，通过“6 1”产业等一系列政策引导，支持龙头企业引领养殖场扩大养殖规模，提升标准化养殖水平，激发带动越来越多的人加入到养牛行列中，发展壮大肉牛养殖业，让老百姓发“牛”财，助力乡村全面振兴。（武梦馨 崔晶晶）
