蜀山区琥珀市场监管所：全力守护农贸市场食品安全 —— 安徽党媒云| 社区融-凯发k8官网首页登录

随着春节临近，合肥市蜀山区市场监督管理局琥珀市场监管所聚焦辖区农贸市场食品安全，展开专项检查行动，确保市民舌尖上的年味安全无忧。

执法人员分组深入各摊位，以生鲜肉品、蔬菜、水产、熟食、粮油副食等节日热销食品为重点检查对象。查看生鲜肉品“两证两章”，严防未经检疫或病死猪肉流入市场；对蔬菜细致检测农药残留，快速检测设备现场“把关”，每日抽检15批次蔬菜，目前合格率稳定在98%以上；检查水产摊位养殖用水水质、兽药使用情况，保障水产品质量。

在熟食区，要求商户严格落实防尘、防蝇、防鼠“三防”措施，规范佩戴口罩、手套、帽子，查看食品生产日期、保质期，确保新鲜售卖。针对粮油副食，仔细核对进货台账，溯源追查，杜绝“三无”、假冒伪劣产品上架。

同时，执法人员强化对市场主办方责任落实监管，督促其做好日常保洁、消毒通风，每日公示快检结果，对问题食品即时下架、无害化处理。此次行动已检查摊位15余家，下达整改意见书3份，后续将持续巡查至春节，为市民营造放心采购环境，守护春节“菜篮子”安全。（许强）