笔架山街道：强化监督检查 坚守校园食品安全底线
来源：
朱亮
2024-09-26 11:48:43
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何兰
近日，合肥市蜀山区笔架山街道恒大华府网格聚焦学校食品安全问题，联合街道安委办、市场监管所成立督查组，按照整治工作要求，深入辖区内吉的堡幼儿园，进行监督检查，持续督促校方落实食品安全主体责任、职能部门落实食品安全监管责任，推进专项整治扎实有序开展。
检查中，督查组重点查看了幼儿园食堂基础设施建设、卫生环境以及食品存储、食材加工、食品留样等情况，询问了解了食品安全管理主体责任和食堂包保责任制落实情况，现场查阅了食堂日常管理台账，督促经营者严格执行各项食品安全管理制度。督察组明确要求学校要严守校园食品安全底线，进一步规范食品生产全流程、各要素管理，切实强化原材料采购储存、加工烹调、配餐留样、洗消保洁等细节管控，确保校园食品安全管理到位。
“社区将进一步加大监督检查力度，紧盯校园食品安全和膳食经费管理工作中的关键环节，坚决守护好学生‘舌尖上’的安全。”恒大华府网格负责同志表示。（朱亮）
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