舒城县晓天镇：桂花产业兴 香飘千万里 —— 安徽党媒云| 社区融-凯发k8官网首页登录

金秋时节，桂花飘香，漫山遍野的桂花树在秋风的吹拂下，绽放出了繁星般的花朵，散发着沁人心脾的香气。国庆期间，舒城县晓天镇方冲村的村民们迎来了一年一度的打桂花活动，整个村庄洋溢着丰收的喜悦和甜蜜的气息。

清晨，当第一缕阳光洒向大地，村民们便纷纷拿起竹竿、竹篮等工具，赶往村前庄后和105国道两旁。在方冲村随园小墅的桂花林里，成百上千株桂花树峭拔而立，繁花似锦，宛如一片星辰的海洋。村民们三五成群，小心翼翼地敲打枝头，桂花如细雨般纷纷扬扬落下。

桂花落下后，村民们将其收集起来，进行简单的处理，待其干燥后，便可以用来制作各种美食和饮品。桂花糕、桂花茶、桂花酒……这些以桂花为原料的美食，味道独特，香气浓郁，深受大家的喜爱。

同时，桂花还是当地村民们增收的重要途径。近年来，晓天镇方冲村充分利用桂花资源，发展起了桂花产业，村民们将采集到的桂花进行晾晒、筛选、加工，送往市场销售，不仅为村民们带来了可观的经济收入，还提高了当地的知名度，吸引了更多的游客前来观赏桂花、品尝美食，进一步促进了乡村旅游的发展。（丁文新）