笔架山街道：“食”刻守护 安全相伴 —— 安徽党媒云| 社区融-凯发k8官网首页登录

民以食为天，食以安为先。为保障辖区居民食品安全和生命健康，进一步提升餐饮企业主体责任意识和食品安全风险防范能力，近日，合肥市蜀山区笔架山街道保利香槟网格开展“‘食’刻守护，安全相伴”食品安全大检查活动。

社区网格员通过现场详细询问、翻阅台账等方式，重点对辖区所有餐饮单位从业人员健康管理、餐饮餐具消毒、原料购进储存等方面进行逐项检查，对现场发现的餐饮环境安全隐患问题立即提出整改要求。

检查人员对辖区超市内经营的乳制品、肉制品、散装食品等进行重点检查，现场查看产品生产批号，严防过期变质食品上市销售。检查中还提醒超市负责人要强化自身的责任意识，加强食品安全管理。

食品安全事关百姓的切身利益，是社区群众最关心的民生问题。本次食品安全大检查活动，对网格内沿街商铺的食品安全进行了严格的风险排查，为辖区居民营造了安全、放心的食品消费环境。下一步，学林轩社区将进一步细化工作措施，严防严控食品安全风险，全力保障辖区居民“舌尖上的安全”。（宫爽）